Berdasarkan hasil uji pada jurnal dapat dilihat bahwa ekstrak daun mimba yang menggunakan pelarut air menghasilkan kadar tanin yang lebih besar, kenapa pelarut air menghasilkan hasil lebih banyak dari pelarut etanol?
Persentasi kadar tanin dalam pelarut air lebih besar dibandingkan dalam pelarut metanol perbedaan ini disebabkan karena air lebih polar dibandingkan dengan metanol, namun pelarut metanol lebih polar dibandingkan dengan pelarut etanol sehingga pada proses ekstraksi tanin lebih banyak larut dalam air kemudian methanol lalu etanol
Penetapan kadar tanin dengan metode permanganometri, karena permanganometri merupakan metode titrasi dengan menggunakan kalium permanganat, yang merupakan oksidator kuat sebagai titran. Sifat dari KMnO4 ini dikenal sebagai autoindikator.
Berdasarkan hasil uji pada jurnal dapat dilihat bahwa ekstrak daun mimba yang menggunakan pelarut air menghasilkan kadar tanin yang lebih besar, kenapa pelarut air menghasilkan hasil lebih banyak dari pelarut etanol?
BalasHapusPersentasi kadar tanin dalam pelarut air
Hapuslebih besar dibandingkan dalam pelarut
metanol perbedaan ini disebabkan karena air
lebih polar dibandingkan dengan metanol,
namun pelarut metanol lebih polar
dibandingkan dengan pelarut etanol sehingga
pada proses ekstraksi tanin lebih banyak larut
dalam air kemudian methanol lalu etanol
dari yang dijelaskan anda pada vidio kenapa penetapan kadar tanin perlu dilakukan secara permanganometri?
BalasHapusPenetapan kadar tanin dengan metode permanganometri, karena permanganometri merupakan metode titrasi dengan menggunakan kalium permanganat, yang merupakan oksidator kuat sebagai titran. Sifat dari KMnO4 ini dikenal sebagai autoindikator.
Hapus